苹果冰激凌 

    材料：苹果500g，白糖150g，新鲜牛奶2瓶。 

    工艺：将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，放入白糖及1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。 

    特点：果香味浓，滋味可口。 

    香蕉冰激凌 

    材料：香蕉750g，柠檬1只（或柠檬汁一小碗），奶油450g，白糖450g。 

    工艺：将柠檬1只洗净切开，挤汁待用；白糖加1500克水，煮沸过滤；香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。 

    特点：清香可口，别具风味，助消化、清火和通便。 

    西瓜冰激凌 

    材料：西瓜瓤1500g，鸡蛋2只，白糖400g。 

    工艺：将西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加白糖、鸡蛋和1000克白开水搅匀，然后高温加热灭菌，冷却后放入冰箱中，凝结后即成。 

    特点：香甜可口，色彩绚丽。 

    李子冰淇淋

    李子去核、用粉碎机打成泥。

    李子泥放到锅里、加50ｇ的糖(李子好酸了)用小火煮开.放到冰箱里冷蔵。

    小锅里放牛奶（150ｃｃ)鲜奶油(100ｃｃ)糖(40ｇ)搅拌煮开。

    煮开的牛奶晾凉（放在冰块上会尽快晾凉)

    晾凉的牛奶里再加入李子泥搅拌。（李子泥是200ｇ左右） 

    搅拌好就放入冰箱冷冻。毎隔60分钟取出搅拌一次。（搅拌3次） 

    李子冰淇淋就好了。（又甜又酸）