水果减肥法是指除了水果以外，什麽东西都不吃，全日只吃水果，直到吃饱为止。当然不是什麽水果都适合用来减肥，较为有效的减肥水果是苹果、奇异果、提子等。 

    减磅原理： 

    吃水果能在短时间内令人有『减磅』的效果，因为只吃一种东西可以减少我们对食物的摄取量。特别是高纤水果，可以让我们身陈代谢速度变快，值此减轻体重。 

    水果减肥法小贴士 

    1、每日吸收的热量不得低於800-1000 Kcal一天。 

    2、只吃水果的话，蛋白质的摄取会不足，所以每天可以喝点牛奶补充。 

    3、不要只吃一种水果，否则营养会不够平均。 

    水果减肥的利与弊 

    1、减重速度快,但是体重也很容易回升。 

    2、长期只吃水果，会使血压变低，女性月经可能不规则或不来，或造成头发分叉，所以不应长时间进行。 

    3、会营养不良 

    水果减肥Q & A 

    Q：罐头水果跟新鲜水果营养是否一样？ 

    A：加工食品过程会让维他命C大量流失，纤维质减少，降低减肥功效。加上罐头水果多数用糖水浸着，卡路里会相对提高。
　　  
    Q：什麽水果不该用来减肥？ 

    A：榴连、荔枝、龙眼等的热量较高，吃时要小心勿吃过量。
　　  
    Q：什麽时候吃水果最好？ 

    A：早上吃水果可以促进消化，而水果中的果糖可以提高血糖含量，让你精神奕奕。而在两餐饭之间吃水果，更能减少胃气涨的现象。