野姜花炒肉丝

    材料：野姜花五支、里脊肉四两。

    调味料：油一大匙、盐一小匙。

    做法：

    1、野姜花一朵朵入盐水中清泡一下，再用清水洗净、沥干。

    2、里脊肉切细丝。

    3、油锅熟入里脊肉丝炒、将熟时入1.快炒、待花瓣软即可。

    功效：润肠通便、助消化。

    野姜花排骨汤

    材料：野姜花五朵、排骨半斤、姜一段。

    调味料：盐一小匙。

    做法：

    1、野姜花清水冲净、沥干。姜洗净、拍碎。

    2、排骨洗净入热水中氽烫、捞起洗净沥干。

    3、将1.2.加五碗水熬汤、大火煮开后转小火约煮十分钟、加盐调味即可。

    功效：去风邪、预防感冒。