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花食之牵牛花

http://www.htop.net 2006-4-28 15:06:40
 

    材料:牵牛花十朵、白菜二分之一株、排骨半斤、枳实二钱。

    调味料:盐一小匙。

    做法:

    1、牵牛花入清水中漂洗、冲净沥干。

    2、白菜去粗头部、洗净、切大段。枳实清水冲净。

    3、排骨入热水中氽烫,捞起洗净沥干。

    4、将2.3.加二碗水加盐卤、待肉烂白菜软,加入1.的花瓣,续卤二分钟,即可熄火、上桌。

    功效:治疗食积腹痛而致便秘。   

编辑:林羡
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