材料：蟹籽1盒，紫菜3包，蛋2只，寿司米半碗。

    调味料：寿司醋4茶匙。

    做法：

    1、寿司米煮熟后，加入寿司醋拌匀，放置30分钟，备用。
    2、将蛋发匀，煎熟后切碎；紫菜剪碎备用。
    3、将蟹籽捞入其中一半寿司饭内，另一半寿司饭捞入紫菜。
    4、将紫菜寿司饭铺在便当的底部，压平之后，铺上蟹籽寿司饭，面头再铺上碎蛋即可。