英国公共政策研究所最近发表的一份有关英国青少年的报告称，与家人一同进餐的意义不仅仅在于吃饭，而且还有助于孩子的成长。 

    报告称，英国只有６４％的１５岁孩子经常与家人一起吃饭。这个数字在除芬兰之外的欧洲国家中是最低的。在意大利，这个比例高达９３％。报告认为，这个数字表明英国成年人和孩子们之间缺乏交流与沟通，而这是导致青少年行为举止不得体的原因之一。 

    报告说，由于缺少成人的指导，青少年通常会从同龄人那里学习如何待人接物，这就很难让孩子们为成年后的社交生活打下良好的基础。 
    报告认为，父母与孩子一起吃饭的时间越多，交流的时间也就越多。一同进餐是最有熏陶作用的活动之一，可以让孩子更合群。 

    在一所国际学校任教的老师向人们证明了这一点。她让一群最不善于社交的１４岁新生每天坐在桌子前一起吃饭，其中只有两人以前经常与家人一起吃饭，事实证明，大多数孩子对在饭桌前该如何表现感到茫然不知所措。 

    刚开始，这些孩子都一声不吭地埋头吃饭，对进餐礼仪几乎一无所知。在老师的指导下，他们开始关注坐在自己身边的人的需要，帮别人递水或面包，并且每天坐到不同的位子上，与不同的人交谈。仅仅过了几天，孩子身上就发生了显著的变化，他们乐于与人交流，每天都热切盼望吃饭时间的到来。