广西壮族自治区疾病预防控制中心的专家指出,月饼是高糖、高油、高脂肪的“三高”食品。吃月饼也有讲究。
以种类繁多的广式月饼为例,一般一个中等大小的广式月饼,热量接近1000大卡,相当于3碗米饭的热量。
月饼中富含糖、油脂等,胆囊炎、胆石症 ,患者多吃月饼会刺激胆汁分泌,有可能引起急性胰腺炎,表现为剧烈腹痛;高血压、高血脂、冠心病患者食用后容易增加血液的黏度,加重心脏缺血程度;月饼中含有大量的糖,会增高人体内的血糖,一些糖尿病人吃月饼后还可能发生糖尿病昏迷;月饼中的大量糖分可使胃酸分泌旺盛,胃病及十二指肠溃疡病患者若不控制食用月饼,不仅会使胃痛加剧,也不利于溃疡的愈合。
专家还提醒,现在我国儿童龋齿的发生率近3成,患有龋齿的儿童在食用月饼以后,如不注意刷牙,会造成龋洞加深,还会引发牙髓炎。所以,儿童应尽量少吃月饼,在吃完月饼后,应立即刷牙洁齿。
此外,婴幼儿的消化系统发育不够健全,消化器官十分娇嫩和脆弱,难以承受大量高糖、高脂肪的食品;老年人的消化吸收能力较差,多食将加重脾胃负担,引起消化不良、腹泻等疾病;肥胖者也不宜多吃月饼等高糖、高油、高脂肪的食物。