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奶油玉米浓汤

http://www.htop.net 2006-1-11 14:33:00
 


    原料:奶油100克,低筋面粉100克,高汤2升,玉米酱400克。 

    调料:盐、胡椒粉、牛奶适量。 

    制作方法: 

    1、将锅用小火加热,放入奶油融化,然后加入低筋粉拌炒。 
    2、待炒香后,加入高汤,用中火稍煮一下,直到适合的浓稠度。 
    3、将奶油汤用滤网滤掉沉淀的颗粒,然后加入玉米酱,适量盐和胡椒粉调味。 
    4、起锅前再加入牛奶,搅拌均匀即可。

编辑:木木
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