功效：补肝肾、益精血、乌须发。 

    原料：何首乌5克，熟地3克，鸽蛋50克，草菇10克。 

    调料：盐适量。 

    制作方法： 

    1、将鸽蛋放入冷水中，煮熟后剥皮。草菇去皮取芯。 
    2、将何首乌、熟地煎约30分钟，取汁备用。 
    3、用首乌、熟地汁与使蛋、草菇一起炖约30分钟，至熟后加入盐即可。 

    备注：可以不放盐及其它调料。