功效：益气补血，润发养发。 

    原料：黄芪2克，银杏5克，乌鸡180克。 

    调料：入盐、葱、姜、料酒适量。 

    制作方法： 

    1、将乌鸡斩块后，在沸水中焯一下，将水倒掉。 
    2、将后有的材料及葱、姜、料酒放入锅中，炖约1个小时，熟后加入盐稍煮即可。 

    备注：如果煲汤，可以将整只放入，煲3个小时左右。