Salsa舞在欧美流行多时，中国香港则近几年才兴起，它是一种集合拉丁舞、伦巴舞(Rumba)及Cha－cha节奏的舞蹈。Salsa的好处，在于易学好玩，来自伦敦的导师自信地说，“只要你学一小时的初级班，你就可以试着自己跳了。”

    Salsa的快节奏，令人禁不住跟着节拍起舞，很多人一入场就停不住，一曲接着一曲跳，厉害的能舞上三四个钟头。“又好玩，又可以健身”，一位舞迷就算停下来接受访问，身体还不自觉地随着音乐轻轻摆动。

    “以前跳爵士舞，可以任自己发挥，但Salsa就要讲求与拍挡的交流，可能拍挡一个眼神就是叫你转身。”Salsa没有特定的舞伴，随时随地交换舞伴，这也正是它的好玩之处，“跟不同的人跳，就会有不同的感觉，你又可以从高手身上学艺，太棒了！”

    Salsa讲究节拍及手脚的配合，所以除了可以锻炼身体外，也可以训练脑筋，帮助老人家防止记忆衰退，因此香港有很多老年人也投入其中。