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英国科学家称大米内植入人类肝脏基因可解毒

http://www.htop.net 2005-9-1 14:13:00
 

    近来,科学家在尝试一种新型转基因作物—————将人类肝细胞基因植入大米。据说,这种大米进入人体后,可分解其中的有害化学物质,使人体享受健康的食物。
  
    据专家介绍,将要植入大米的人类基因是一种肝细胞基因,它能产生一种名叫CYP2B6的酶。这种酶在人体内可分解混在大米里的有害化学物质、除草剂和其他污染物质,当大米与它结合后,大米就将拥有特殊“解毒”功效。
  
    这种新型大米虽然听起来挺诱人,但是也有人提出反对。有人指出,该做法可能会吓坏消费者,给人以“蚕食同类”的感觉。

编辑:林羡
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