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菊叶三七猪蹄汤

http://www.htop.net 2005-9-1 9:31:00
 

    [用料]

    菊叶三七(鲜品)20克,当归10克,王不留行8克,猪蹄250克,蜜枣5枚,生姜15克。

    [制作]

   (1)将猪蹄洗净,在沸水中煮2分钟,捞出,过冷河(即在冷开水中稍浸一下),斩块;其他用料洗净(生姜拍烂)。
   (2)将全部用料放入锅内,加清水适量,文火煮2.5~3小时。调味供用。

    [功效]

    活血、补血,解毒消肿。

    [适应范围]

    乳腺癌属于血虚血瘀者,症见病侧乳房钝痛,乳房肿块坚硬,移动性小,按之痛甚;乳房之皮肤变粗增厚,皮色变暗,乳头高举;乳头常流水血性液体,色暗红,面色灰暗无华;舌暗淡,苔薄白,脉弦细涩。

    [注意事项]

    (1)使用本方以乳房钝痛,乳房肿块坚硬,按之痛甚,乳头流出血性液体,舌暗淡,脉弦细涩属于血虚血瘀者为要点。
    (2)若无菊叶三七,可用景天三七8克或三七8克代之。景天三七为景天科多年生肉质草本植物景天三七的根或全草,味甘、微酸,性平,功效与菊叶三七相似,但兼有安神之效。

编辑:小可
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