1979年美国抗癌协会主席Arthur Uqvton曾发现花粉含有抗癌物质。随之美国农业部依据花粉中含有抗癌基因的原理，进行很多试验，确认花粉能预防乳腺癌的发生。杭州大学王维义实验研究，发现用少量花粉饲养动物，可抑制试验动物乳腺癌的发生；并证明花粉能有效地阻止放、化疗的损伤，保护机体，同进有明显的抑瘤效应。而在临床应用中也有良好的抗癌作用。德国赫纳斯医生发现花粉能有效地减轻宫颈癌患者放疗副作用；美国贾维斯医生发现一例患淋巴腺癌者，开始养蜂而食花粉，病情渐渐痊愈了。
                        
    花粉抗癌作用的机制可能是： 

    ○激活免疫系统，增强免疫功能，提高机体对癌症的免疫能力； 

    ○抑制癌细胞DNA的合成，阻止致癌基因同细胞DNA的紧密结合； 

    ○阻止外来致癌物的活化；解除外来致癌基因的毒性； 

    ○花粉中含有抗癌作用的维生素和微量元素； 

    ○花粉壁含不溶性纤维素，可降低肠内致癌因子浓度停留时间，预防结肠癌。
                           
    典型病例：

    杨桂兰，中国人民解放军89952部队退休军官家属，患乳腺癌，送往医院住院治疗，经手术和放射治疗，住院两个月后出院回家休息，白细胞仅1000~1300左右。为增加白细胞，用过多种药物，效果不大，且开支过高，仅自费就达4000多元。按医院要求，再次住院进行化疗，住院25天，化疗后，白细胞降到1000~1100左右，头发脱光，不想吃东西，睡不好，无抵抗力，极易感冒。此时开始服用花粉，每三天100克，早晚各一次。服用半年后，头发全长出，能吃能睡，多次到医院进行全面复查，一切正常，白细胞已达到3400~4400左右，精神也好了。继续服用后，效果更佳，体力增强，再未服任何药品。