美国儿科协会（AAP）营养委员会说：太多的果汁会造成牙齿酸蚀、腹泻和胃疼，并且引起婴儿营养不良，尤其是掺加在牛奶和常规食物中。该委员会在5月份的《儿科学》杂志（Pediatrics 2001;107:1210-1213）上发表文章称：“对于小于6个月的婴儿，在饮食中额外的添加果汁是起不到任何营养作用的。” 

    克赫然委员（William J. Cochran）说：果汁可能是造成美国儿童肥胖流行的一个原因之一。许多儿童每天饮用的果汁量超过36盎司。他说：“美国现在有20%的儿童超重，因为他们从饮料中得到过多的能量。”他指出：苏打饮料尤其是引起该现象的主要原因。

    委员会建议：对于7-18岁青少年，应该将每天的果汁摄入量限制在8-12盎司；1-6岁的儿童则限制在4-6盎司。克赫然说：果汁因为含有的糖粉比较多，所以对牙齿的酸蚀作用比牛奶和常规食物都要厉害。另外，未经过巴氏消毒的果汁更不应该给孩子喝，因为含有的有害细菌更多．除了维生素C以外，果汁中含有的蛋白质、脂肪、纤维、矿物制和其它维生素都不是很多。委员会补充说：有些果汁中额外添加了钙，钙对骨骼和牙齿的发育有关键作用，但是还是不能用这种果汁来代替牛奶。

    根据报导：美国儿童是消费果汁最多的群体。在人口总数18%的小于12岁的儿童，消费的果汁及果汁饮料却占了28%。1岁的美国儿童中，有将近90%的都饮用果汁。