葡萄味甘、微酸、性平，能补肝肾，益气血，鲜者还可生津液。主要成分为葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、酒石酸、苹果酸、蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、钙、钾、磷、铁及维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素c、维生素p等。葡萄汁发育迟缓并厌食者。此症状的患儿比同龄明显瘦小，面色萎黄，头发稀少。此汁饮用要求不严格，最好一天右两天饮用1～2次，而且要长期服用，方法收效。

    原料：
    鲜葡萄若干。

    制作：
    将葡萄洗净，晾开去掉浮水，用干净纱布包好绞挤出汁饮用。