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蜂花粉的简易检测法

http://www.htop.net 2005-8-5 11:34:00
 

    通过感官鉴别如果发现蜂花粉有异常,可以作下列简易检验,以进一步确定蜂花粉的质量。
                        
    (1)含水量检测    
                        
    将手洗净吹干,反复轻轻地揉搓蜂花粉团,若发出唰唰的响声,并有坚硬撞手的感觉,说明蜂花粉已干燥好,含水量在6%以下,符合国家质量标准要求。 
                        
    (2)杂质检测    
                        
    取蜂花粉10克左右,放入大试管中,加蒸馏水30毫升,搅拌至花粉团全部溶解为止,静置30分钟后,目测试管底部的杂质沉淀量。蜂花粉中杂质(包括蜜蜂残肢、其他昆虫和泥沙等)不得超过去1.5%。
                        
    此外,还可以用手抄法来检验杂质。即将手洗净吹干后,插入盛装蜂花粉的袋内,弯曲手指缓慢从袋内抽出,看手指上蜂花粉中有无沙粒、细土。

编辑:林羡
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