原料：2瓣大蒜，2个胡萝卜，2个小的甜菜根，2根芹菜
　　
    做法：将所有蔬菜洗净，将大蒜剥皮。榨汁并立即饮用。
　　
    这是一种具有强效抗氧化剂功效的混合汁，能够防止感染，净化血液，提高心脏和循环功能，降低胆固醇。如果刚一感冒就及时饮用一杯这种混合汁，你的感冒可能马上就能好。 

    ★★★★★ β-胡萝卜素、叶酸、钙、铁、镁、锰、钾、维生素B6、维生素C和维生素E。
　　
    ★★ 其他B族维生素、锌。