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马鞭苦瓜薏米猪肉汤

http://www.htop.net 2005-8-31 14:58:00
 

    【用料】马鞭草40g,生薏米80g,苦瓜500g,猪肉240g,蜜枣4个,细盐少许。 

    【制法】
 
    ①拣选新鲜苦瓜,切开,去核,切件,洗干净,备用。 
    ②马鞭草、生薏米分别用清水浸透,洗干净,备用。 
    ③猪肉、蜜枣现分别用清水洗干净,备用。  
    ④瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,候水再滚起,改用中火继续煲2小时左右,加入少许细盐调味,即可以饮用。 

    【功效】此汤有清热解毒、利尿去湿、止带止痒之功,适用于生殖系统癌瘤,带下赤白相杂、淋漓不断、气味腥臭、小腹疼痛、外阴瘙痒、失眠多梦、小便黄赤等病症。 

    【注意】脾胃虚弱之人、孕妇不宜饮用。 

编辑:小可
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