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归芎山楂牛肉汤

http://www.htop.net 2005-8-25 10:40:00
 

    制法:将鲜牛肉50克洗净,切成丁。鲜山楂15克洗净,切成片。当归10克,川芎15克洗净,放入沙锅中,加入葱段,姜片适量和适量清水,用小火煎煮20分钟,去渣取汁,加水600毫升,将牛肉丁,山楂片放入锅中,用小火炖煮至牛肉熟烂,加入精盐适量调味,稍煮即成。可当菜佐餐,吃肉饮汤。

    按语:活血化瘀,补气散结,适于子宫肌瘤,证属气虚血瘀。

编辑:小可
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