心火上炎证临床表现：口腔溃疡周围粘膜鲜红微肿，灼热疼痛，讲话困难，进食疼痛加重，可兼见发热口渴，便干溲赤，舌上糜烂或溃疡，烦躁不安，舌红尖赤苔薄黄，脉数。

    1．竹叶灯心奶

    原料：淡竹叶6克，灯心草5克，牛奶100毫升。
    烹制方法：将淡竹叶、灯心草洗净，同放入沙锅中，加适量水煎煮，与牛奶均匀，煮沸即可。
    食用方法：每日1次。

    2．黄连蛋黄油

    原料：川黄连6克，蛋黄油适量。
    烹制方法：将黄连洗净，晾干或晒干，研末，加入蛋黄酒，调匀备用。
    食用方法：涂抹患处，每日多次。

    3．银黄乳

    原料：黄连3克，金银花6克，乳汁（人乳或牛乳）100毫升。
    烹制方法：将前2味洗净，同放入沙锅中，加适量水煎煮3次，取汁50毫升，兑入乳汁和匀。
    食用方法：每次30-50毫升，每日3次，连服5-6天。