中医认为肝主筋、肾主骨，因此，颈椎病的药膳食疗应补益肝肾治其本。但只能以平补、清补为主，不宜过食膏梁厚味峻补之品。

    颈椎病患者的食疗药膳选方：

    葛根赤小豆粥：葛根15g水煎去渣取汁，赤小豆20g，粳米30g共煮粥服食，适用于颈项僵硬者； 

    枸杞牛肉粥：黄牛肉丁50g，糯米100g共煮粥，待粥将煮好时放入枸杞20g，再共煮成粥加调味后服食，适用于颈项不利、下肢痿软者。

    紫菜决明子饮：紫菜15g，决明子15g，菊花适量共同小煎，频饮服，适用于颈椎病伴高血压、视力模糊者。

    伸筋草鲳鱼汤：当归6g，伸筋草15g，板栗适量，与鲳鱼一条共煮汤，食鱼饮汤。适用于颈椎病引起四肢麻木、足软无力者。