表一    维生素、矿物质的种类和用量  

名称		最低量	最高量
钙， Ca		250mg/ 天	1000mg/ 天
镁， Mg		100mg/ 天	300mg/ 天
钾， K		600mg/ 天	1200mg/ 天
铁， Fe		5mg/ 天	20mg/ 天
锌， Zn		5mg/ 天	20mg/ 天
硒， Se		15 μ g/ 天	100 μ g/ 天
铬， Cr 3+		15 μ g/ 天	150 μ g/ 天
铜， Cu		0.5mg/ 天	1.5mg/ 天
锰， Mn		1.0 mg / 天	3.0 mg / 天
钼， Mo		20 μ g/ 天	60 μ g/ 天
视黄醇当量（维生素 A 或维生素 A 加β —胡萝卜素）		250 μ gRE/ 天	800 μ gRE/ 天
β —胡萝卜素		1.5mg/ 天	5.0mg/ 天（合成） 7.5mg/ 天（天然）
维生素 D ， VitD		1.5 μ g/ 天	10 μ g/ 天
维生素 E ， VitE( 以α — 生育酚当量计 )		5mg a—TE/ 天	150mg a—TE/ 天
维生素 K ， VitK		20 μ g/ 天	100 μ g/ 天
维生素 B 1 ， VitB 1		0.5mg/ 天	20mg/ 天
维生素 B 2 ， VitB 2		0.5mg/ 天	20mg/ 天
维生素 PP	烟酸	5mg/ 天	15mg/ 天
	烟酰胺	5mg/ 天	50mg/ 天
维生素 B 6 ， VitB 6		0.5mg/ 天	10mg/ 天
叶酸		100 μ g/ 天	400 μ g/ 天
维生素 B 12 ， VitB 12		1 μ g/ 天	10 μ g/ 天
泛酸		2mg/ 天	20mg/ 天
胆碱		150mg/ 天	1500mg/ 天
生物素		10 μ g/ 天	100 μ g/ 天
维生素 C ， VitC		30mg/ 天	500mg/ 天

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