酸梅茶

    【配方】红茶1包，乌梅酒10毫升，冰糖1小匙，砂糖1000克，梅子500克。

    【用法】将梅子、砂糖腌渍备用。加五个糖渍过的梅子，与原汁加水煮沸，再加冰糖、乌梅酒、红茶，然后倒入茶器中即成。

    【功效】敛肺涩肠，生津止渴，消热去暑。

    百香果茶

    【配方】红茶1包，蜂蜜1小匙，水蜜桃原汁1大匙，罐装菠萝汁2小匙，百香果3个。

    【用法】开水煮百香果去泡沫，加以上各味，调匀倒入冲茶器皿即成饮品。

    【功效】生津润肠，消积涤热，开胃怡神。