近日,浙江省工商局提醒消费者在选购藕粉、肉制品、葡萄酒、保健品等包装商品的时候,要看商品的外包装是否完整,密封是否完好,商品本身是否有异味,是否有杂质,并注意辨别商品的成分、生产日期和生产厂家等标识,建议选择知名品牌的商品。
在检测中,口服液、营养液、燕窝(饮料)及蜂皇浆等保健品的质量问题,主要是名不副实,乱加食品添加剂,如苯甲酸、山梨酸、甜蜜素等。
葡萄酒的问题主要是,违反正常工艺及标准要求,往葡萄酒中添加食品添加剂,如苯甲酸、柠檬黄、苋菜红等;另一个问题是,原国家经贸委规定“半汁葡萄酒”已经不能生产和销售.但此次抽查中还是发现一些“半汁葡萄酒”仍在市场上销售。目前工商机关已对此类产品予以没收。
肉制品的质量问题有,蛋白质含量不足,乱加食品添加剂,如山梨酸、甜蜜素、糖精钠等。蛋白质含量不足是生产者加入过多“填充物”引起的,该类产品肉味不足;乱加食品添加剂是一些小企业的通病,由于生产技术不佳,工艺控制不严,对产品标准了解不多,造成乱添加现象。