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甲亢的中医辩证食疗之肝郁火旺证

http://www.htop.net 2005-4-6 17:19:00 《常见病中医辨证食疗》
 

     中医学称本病为“瘿气”、“瘿瘤”或“瘿囊”范畴,中医辨证常见为:肝郁火旺证、痰湿凝结证。                          
肝郁火旺证                                      
病因:忧思愤怒,肝失疏泄。                                   
临床表现:烦躁易怒,恶热多汗,心悸失眠,口渴引饮,多食善饥,便频量多,目赤肿胀,舌质红苔黄,脉弦数。  
食疗原则:疏肝清热。            
食疗处方: 
                                                                  
    柿子蜂蜜                                       
    原料:青柿子1000克,蜂蜜适量。                  
    烹制方法:将青柿子去柄、洗净,捣烂绞汁,放入锅中煎煮浓缩至黏稠。加入蜂蜜1倍量,继续煎煮至黏稠,离火待冷,装瓶备用。   
    食用方法:每日1汤匙,以沸水冲服,每日2次,连服10~15天。  
                                               
    壁虎末                                          
    原料:壁虎2条,白糖适量。                         
    烹制方法:将壁虎去内脏洗净,炙干后研成细末,加白糖用开水冲服。                                               
    食用方法:每次1克,隔天1次,连服数天。      
     
    白虎粥                                             
    原料:梗米50克,生石膏100克,知母20克,鲜石斛10克。
    烹制方法:先将生石膏、知母、石斛以水煎煮30分钟、去渣留汁。粳米淘净煮粥,粥将成时兑入药汁。
    食用方法:作早、晚餐。

    发菜佛手蚌肉汤 
    原料:蚌肉250克,发菜、琼枝各30克,蜜枣8枚,佛手、陈皮各12克。
    烹制方法:将发菜、琼枝浸泡,洗净。蚌肉、佛手洗净。陈皮浸软,刮白。然后将全部用料放入滚水锅内,用武火煮滚后,改用文火提2小时,调味供用。
    食用方法:佐餐当菜,随量服食。

    复方夏枯草膏
    原料:夏枯草100克,沙参、麦冬、生地黄、元参各30克,海藻50克,白蜜100毫升。
    烹制方法:将前6味洗净,共煎2次,取汁500毫升,加白蜜炼膏。
    食用方法:每次服用20毫升,每日3次,20天为1个疗程。

    夏枯草蛇蜕猪肉汤
    原料:夏枯草60克,蛇蜕6克,猪肉500克。
    烹制方法:将猪肉切成小块,加大1500毫升清水,放入以上2味药,袋至药味俱出,调味即可。
    食用方法:作早、晚餐常用汤品。

编辑:虫二
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