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系统性红斑狼疮中医辩证食疗之肝肾阴虚征

http://www.htop.net 2005-4-14 9:22:00 食疗在线
 

肝肾阴虚征 
临床表现:长期低热、五心烦热,头晕目眩、咽干舌燥、腰酸盗汗、关节痛、脱发、乏力、失眠、耳鸣、皮疹色红或暗红、尿少便干、女性月经不调、舌红少苔、脉弦细数。此型多见于急性复发或激素用药过久者。
食疗原则:滋补肝肾;养阴清热
食疗方:

    熟地、山萸肉炖鸭肉 
    配方:熟地20克、山萸肉15克 、鸭肉80克。 
    制法:将鸭肉洗净切块,同药材一起加水适量放入炖盅内,隔水炖3小时,食用。 
    功效:熟地性味甘温入肝肾经,有滋阴养血功能,治胃阴不足;山萸肉性甘咸性平、有滋阴养胃之功能。本食疗方适用于肝肾阴虚型之系统性红斑狼疮、狼疮性肾炎、急性复发型、久病阴虚或激素用药过久合并脾肿大,肝功肾功损害者。 

    熟地、知母炖鹌鹑 
    原料:熟地20克 、知母20克、鹌鹑1只。 
    制法:将鹌鹑宰杀去毛和内脏,切块,与药材一起加水适量放入炖盅,隔水文火炖3小时,取出食服。 
    功效:熟地性味甘温、入肝、肾经,滋补肾阴;知母性味苦寒,可清热滋阴降火;鹌鹑肉性味甘平、补中益气。本食疗方对阴虚火旺,长期低热者有效。 

    生地、杞子炖兔肉 
    原料: 生地20克 、杞子20克、兔肉80克。 
    制法:将兔肉洗净切块与药材一起加水适量放入炖盅,隔水炖3小时。 
    功效:生地清热,滋补肾阴;杞子味甘性平能滋补肝肾;兔肉味甘性温能补中益气,滋阴凉血解毒。本食疗方对肝肾阴虚型发热红斑伴头晕者有效。 

    洋参女贞子炖鹌鹑 
    原料:洋参10克、女贞子30克、鹌鹑1只。 
    制法:宰杀鹌鹑去毛、内脏,与药材一起加水适量放入炖盅、隔水炖3小时、吃肉饮汤。
    功效:西洋参味甘苦凉补气;女贞子性味甘苦入肝肾经、有养阴补肾作用;鹌鹑性味甘平可补中益气;本食疗方滋阴补肾气,对久病阴虚火旺气短乏力者有效。

编辑:虫二
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