【配方】橘皮15克，粳米100克，白糖适量。

    【制法】有两种方法:1.将橘皮洗净，烘干，研为细末，再将粳米淘洗干净煮咸粥，把橘皮细末加入粥内，稍煮片刻，加入白糖即可食。2.将洗净的橘皮煮约二十分钟，去渣取汁，与洗净的粳米煮粥，服食加白糖即成。

    【服法】可常服食。