中医和西医对哮喘病人的饮食有各自的认识，但总的来说，哮喘老人应忌吃生痰的食物以及已知过敏的食物。中医认为哮喘发作时，如表现为咳痰白而清稀，四肢不温、气短面白等寒喘症状时，应忌吃生冷寒凉的食物，如冷饮、瓜果、绿豆、海带、紫菜、黄瓜、芹菜等；如表现为咳痰黄稠，烦躁气促，身热喜冷饮等热喘症状时，应忌吃过于温热的食物，如羊肉、大蒜、大葱、生姜、辣椒、酒等。对于容易诱发哮喘的海鲜鱼类，如黄鱼、带鱼等以及蔬菜中的菠菜、毛笋等，也应少吃或者不吃。
    哮喘发作时，还应少吃易胀气或不消化食物，如豆类、芋头、等等，避免腹部胀气，压迫胸腔，加重气急症状。
    同时，本病起因常与吃过咸食物有关。友人统计，美国不同地区的食盐销售的死亡率成正比。因此，哮喘老人饮食宜清淡，切忌吃得过咸，对食醋等酸性食物亦宜少吃为好。