白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为本品含芥子油 ，淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。祖国医学认为本品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

    一 、消化方面：

    ⒈食积腹胀，尤对面食积 之疗效佳，可以生捣汁饮用。⒉恶心呕吐，泛吐酸水，切碎蜜煎细细嚼咽。⒊消化不良胃纳欠佳，可以生捣汁饮用。⒋慢性痢疾，切碎蜜煎细细嚼咽。⒌便秘，煮食。⒍口腔溃疡，捣汁漱口。

    二、呼吸方面 
 
    ⒈咳嗽咳痰，切碎蜜煎细细嚼咽。⒉咽喉炎，扁桃体炎，声音嘶哑，失音，捣汁与姜汁同服。⒊鼻出血 ，生捣汁和酒少许热服，或捣汁滴鼻。⒋咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食。⒌预防感冒，可煮食。

    三、泌尿系统方面

    ⒈各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服。⒉各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

    四、其他方面

    ⒈美容，可煮食。⒉脚气病，煎汤外洗。⒊解毒，解酒或煤气中毒，用之或叶煎汤饮汁。⒋通利关节，可煮用。 

    提示：本品不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少食用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品，以免影响疗效。