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水果朱古力火锅

http://www.htop.net 2005-12-15 16:01:00 食疗在线论坛
 

    水果有多种吃法,和鲜浓的朱古力汤搭配就是让人大咽口水的一种。火锅是冬天的应季佳肴,把水果和火锅结合起来一样能吃出新感觉,更何况汤底还是纯朱古力。 

    火锅的主要配料是一份由小蜡烛加热的朱古力汤,入汤涮的配料有草莓、香蕉、芒果、曲奇饼、泡芙。服务生还会细心地端上一杯冰水备用。将鲜果放入温热的纯朱古力汤,微微一涮,水果就裹上了一层朱古力“外套”,拿出后在冰水中浸泡一会,等朱古力壳形成再放入口中。朱古力的味道融合了草莓和奇异果的酸味,既有朱古力的醇香还夹杂着鲜果的果香,回味悠长。

编辑:向柠
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