简介：烧饼属大众化的烤烙面食。这类面食品种颇多，有芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、什锦烧饼、牛舌饼等100
多个花样。早点铺—度被称为“烧饼铺”。

    功效：烧饼的主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等。由于烧饼在制作过程中会加入大量的植物油或动物油，一次食用不宜过多。

    适合人群：一般人皆可食用。

    适用量：每餐1个，约50克。

    温馨提示：   

    ●烧饼的含油量并不比油条少。烧饼之所以吃起来香酥可口，全是因为制作时加了很多油，应该警惕这些“看不见的油脂”。
    
    ●烧饼上撒的整粒芝麻吞下肚以后，会黏在胃壁上，容易造成胃疼痛，甚至可能引发胃炎，吃的时候要细嚼慢咽。

    ●烧饼能与许多食物搭配，用烧饼夹烧羊肉、酱牛肉、酱肘子、煎鸡蛋等皆属美味。