手足抽搐症的膳食原则
    多吃牛奶、大豆、河虾、虾皮、紫菜、海带、发菜、黑豆、老豆腐、银耳、木耳、芝麻酱、豆腐丝、榛子仁、西瓜子、南瓜子等。有条件的每日食用牛奶250毫升或更多，也可口服钙片。少吃含磷酸盐多的食品，有人认为，磷酸盐过多时，能在肠道中与钙结合成难溶性的磷酸钙，从而降低了钙的吸收。少吃含草酸盐较多的蔬菜，如菠菜、红苋菜、竹、牛皮菜、茭白、芋头等，有些蔬菜可以用水焯一下，去掉其中的草酸盐。因为草酸盐含量过高，可以和钙结合成不溶性的草酸钙，影响钙的吸收。

手足抽搐症的食疗方
(1) 黄豆排骨汤: 黄豆 100克, 猪排骨 500克, 加水用常法煨汤食用。
(2) 香菇肉丝豆腐汤:香菇 50克, 肉丝 100克,豆腐 250克,常法炖后食用。