出品：河坊街和中山路交接口的“金龙翔”

      特色菜：姜葱海瓜子

      这家“金龙翔”其实就是龙翔桥的“孟记”海鲜排挡，所以大家也就知道这是一家有着颇老“资历”、经营小海鲜出名的店了，“金龙翔”的小海鲜、酱货、卤鸭绝对是值得品尝的。

      海瓜子虽然是一道很家常的小海鲜菜，但是要做好还是很不容易的。因为海瓜子的壳厚薄有差异，个头大小也不同，所以厨师在翻炒时的火候掌握是关键……午夜时分，坐在河坊街头，慢笃笃地喝口啤酒，耐心地剔出海瓜子壳里嫩嫩的肉，一种恬然的幸福感就这样升腾。