在视觉时代,一切胜出的法门就是变换新鲜、寻求刺激。“粉酷”东南亚新菜餐厅的出现,有人定义它为后保守主义的设计风格,后保守注意的实质就是开放的姿态,在这里粉色的夸张,粉色的变换都似乎集合了城市的欲望,让人眩晕。
PINKLOFT地处繁华的三里屯南街,是一家以经营东南亚美食为主的餐厅。它同“藏酷”餐吧同为LOFT系列。虽然与“藏酷”同样是旧厂房的改造,经营的同样的是餐饮文化,但粉酷的出现还是出乎人们的预料。
在国内餐饮行业趋同的状态下,寻求异域风格的并不鲜有。很多人搬来异域的工艺品或收藏物,作为用餐环境渊源的标识,试图构成故事背景和记忆,以期获得神似和神往,但空洞的装饰很易变成垃圾的堆砌。
LOFT的精神是不断求新求变的,不在以往的风格上停滞不前。“藏酷”的出现,曾在京城造成设计和经营互动的影响。而粉酷又会带来怎样的冲击呢?PINK,另一层的释义是:最高度,顶点,精华,精致。我想这也应是PINKLOFT的初衷,无论设计还是经营。
视觉只有被触动,才回有记忆的储存,设计期望给人留下的无非如此。“藏酷”已经树立了自己的品牌形象,接下来的就是粉酷要创造的高度:精华的菜点,精致的服务和特色餐饮文化的树立。
地 址:北京三里屯南路6号
公交路线:乘113、734、834、115路三里屯下车
电 话:(010)65068811
营业时间:11:00--2:00
环 境:幽雅