【健脾补血包子】  
   
配方：  山药100克，茯苓20克，白扁豆25克，白术15克，猪肉
制法：  白术煎取汁和面粉，研细的茯苓粉、白扁豆粉一起和面发酵，再揉人蒸捣烂的山药做包子皮，以猪肉、木耳、菠菜做馅，包成包子蒸熟即可。
功效：  健脾益气，补血养血。
用法：  可作点心或主食食用。

 【鱼鳔胶珠】  
   
配方：  黄鱼鳔若干。
制法：  将黄鱼的白脬，炒炼成胶，再焙黄如珠。
功效：  益气摄血。
用法：  每次烊（开水浸泡）服5克，每日2次。

 【归芪蒸鸡】  
   
配方：  当归20克，炙黄芪100克，子母鸡1只。
制法：  将子母鸡洗净，用开水氽去血水，凉水冲洗干净，将黄芪、当归装入鸡腹中，放入盆中，加葱、姜及各种调料、清汤，盖好盆盖，上笼蒸2小时后取出即可。
功效：  益气健脾摄血。
用法：  佐餐食用。

 【二冬甲鱼汤】  
   
配方：  甲鱼1只，天冬、麦冬各15克，枸杞子5克，生地I5克，火腿50克。
制法：  甲鱼洗净，放入锅中先煮20分钟，取出，剔去上壳和腹甲，切成3厘米段，与调料及诸药同煮，待甲鱼熟透即可。
功效：  滋补肝肾。
用法：  饮汤食甲鱼肉。

 【汽锅乌鸡】  
   
配方：  乌骨鸡1只，冬虫夏草10克，黄精5克，熟地5克，党参10克，玉兰片、冬菇、绍酒、盐等适量。
制法：  乌骨鸡洗净切块，与上述原料均放入蒸锅内，加少许清汤，蒸2～3小时，即可食用。
功效：  滋养肝肾，宁络止血。
用法：  佐餐食用。

 【强力烘蛋糕】  
   
配方：  鸡蛋10个，党参30克，黄芪30克，桂圆肉30克，精盐40克，湿淀粉300克，清水40克，熟猪油500克。
制法：  将党参、黄芪、桂圆肉烘干研成粉末。鸡蛋打入大盆内，加精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉、中药末、清水，用竹筷调成较清的蛋糊状备用。锅置文火上，入熟猪油50 克，再将蛋糊倒人锅内，不断搅动，待蛋凝时，随即将蛋翻一面，划成长3.5厘米、宽2.5厘米的条方。最后将准备好的七成热的猪油倒入锅内，用文火翻烘。待起泡，捞起盛入圆盘中即成。
功效：  补气养血。
用法：  作点心，随意食用。