【薏米绿豆麦片粥】  
   
配方：  薏米30克，麦片25亢，绿豆25克。
制法：  先将薏米、绿豆文火煮烂，放入麦片再煮，不断搅拌，防止粘锅，粥成加糖调味。
功效：  清热健脾化湿。
用法：  每日1剂，乘热服食。
 

【沙参心肺汤】  
   
配方：  沙参15克，玉竹15克，猪心肺1付，葱25克。
制法：  将沙参、玉竹用纱布包好，与洗净的猪心肺及葱段同置砂锅内加水，先用武火煮沸后，改用文火炖约2小时，视心肺熟透，调味即可。
功效：  滋阴润燥。
用法：  佐餐食用。
 

【玉露糕】  
   
配方：  天花粉10克，葛根10克，桔梗10克，绿豆粉500克，白糖250克。
制法：  将天花粉、葛根、桔梗切片烘干，打成细末。将绿豆粉、白糖与药末合匀，加水调湿，然后抖散放在打了油的饭盒内，上笼蒸约30分钟即可。
功效：  养阴清热，润燥。
用法：  作点心食用。
 

【莲子银耳汤】  
   
配方：  干银耳10克，鲜莲子30克，鸡清汤1500克。
制法：  将发好的银耳加清汤150克蒸1小时左右，至银耳完全蒸透时取出。将鲜莲子剥去青皮和白衣，切去两头，捅去心，用水氽后，再用开水浸泡使之略带脆性，随之装入银耳碗内。将鸡汤入锅烧开，加料酒、精盐、白糖、味精少许调味后放人银耳、莲子碗内即成。
功效：  滋阴润肺。
用法：  每日2次，佐餐食用。
 

【木耳面片汤】  
   
配方：  面粉50克，黑木耳6克，鸡蛋1个，菠菜20克。
制法：  面粉用水和匀做面片，黑木耳水发洗净，菠菜洗净，鸡蛋搅匀。水沸放入黑木耳煮5分钟，再入面片煮沸，加入菠菜、鸡蛋稍煮，调味即可。
功效：  滋阴清火。
用法：  可作点心食用。