【甜浆粥】
配方: 豆浆适量,粳米50~100克。
制法: 豆浆与粳米一同煮粥,粥成时调入冰糖,再煮沸即可。
功效: 补脾益肺,降脂减肥。
用法: 每日早晚温服。
【加味人参粥】
配方: 人参末3~5克(或党参15~20克),葛粉20克,粳米60~100克。
制法: 上三味同入砂锅内加水煮粥,粥成时加入冰糖调味。
功效: 益气健脾。
用法: 作早晚餐或作点心服食。
【花生壳粥】
配方: 花生壳、粳米各60克,冰糖适量。
制法: 将花生壳洗净水煎,去渣取汁,入粳米和冰糖同煮成粥。
功效: 补脾润肺,降脂降压。
用法: 每日1剂,分2次温热服用。
【山楂酒】
配方: 鲜山楂果500克,白酒700毫升,冰糖100克。
制法: 将鲜山楂果洗净,切成片,放大瓶内,加入白酒加盖。酒淹过山楂为宜。泡一个月之后,放入冰糖待溶化即成。
功效: 消积祛瘀,降脂降压。
用法: 每日2次,每次饮10~15毫升。
【冬青山楂茶】
配方: 毛冬青25克,山楂30克。
制法: 将二物洗净,水煎代茶饮。
功效: 活血化瘀,消积化痰。
用法: 每日1剂,不拘时频饮。
【昆布海藻汤】
配方: 昆布、海藻各30克,黄豆150克。
制法: 上述三物泡好洗净;加水煮汤,待豆熟时调味即可。
功效: 消痰利水,健脾宽中。
用法: 佐餐食用。
【爆炒三鲜】
配方: 芹菜250克,玉米笋150克,香蕈20克。
制法: 先将香蕈泡好,芹菜切成段。三物一同入锅,以植物油爆炒,将熟时加上调料,翻炒几下即可。
功效: 调中开胃,降脂化浊。
用法: 佐餐食用。