痢疾是由痢疾杆菌引起的急性肠道传染病，多发于夏秋季节，通过被污染的食物而传播。人群有普遍易感性，儿童感染的机会较成人多，故发病率也较高。临床常见发热，腹痛，腹泻，便中有黏液或脓血，典型患者有里急后重感。部分患者可有恶心呕吐等症。同时还伴有全身中毒症状，轻者可表现为低热或中等发热、头晕、疲乏无力、食欲不振；严重者可见高热、精神委靡、烦躁，进而面色苍白、四肢厥冷、血压下降，甚至出现口唇与甲床紫绀、持续惊厥、神志昏迷等危象。若急性痢疾未能及时治疗或病程迁延达2个月以上者，即转为慢性痢疾，其症状表现为常感腹胀，食欲不振，时而腹泻时而便秘，或长期腹泻，大便有黏液，少数可有脓血，如遇寒冷、饮食不节或过度劳累等不良因素，可引起急性发作。

    痢疾属中医“赤白痢”、“脓血痢”、“疫毒痢”等病证范畴。中医认为本病主要是由于湿热毒邪侵及肠道，或饮食不节，损伤脾胃，致湿热内蕴所致。临床上急性痢疾以肠道湿热蕴结、寒湿内犯为多见；慢性痢疾则以脾肾阳虚、阴虚夹湿为多见。

 
 
 【黑木耳汤】  
配方： 黑木耳50克。
制法： 木耳择洗净，加水1000毫升，煮至木耳熟烂即可。
功效： 益气凉血止痢。
用法： 先将木耳以盐、醋拌食，次喝汤。每日2次。
 
 【大蒜炖肚条】  
配方： 猪肚100克，大蒜150克。
制法： 猪肚洗净，蒜头去皮，二物加水适量，煮至猪肚熟烂，将猪肚捞出切成肚条再稍煮加盐调味。
功效： 健脾补虚，解毒止痢。
用法： 佐餐食用。
 
 【鲫鱼汤】  
配方： 大鲫鱼1000克，荜茇、砂仁、陈皮、胡椒、泡辣椒各10克，大蒜2个。
制法： 鲫鱼洗净，在鱼腹内装入陈皮、砂仁、荜茇、大蒜、胡椒、泡辣椒，将鲫鱼用油稍煎后，再加入水适量，炖煮成汤，调味即成。
功效： 醒脾暖胃。
用法： 空腹随量食。
 
 【姜茶】  
配方： 生姜、茶叶各10克。
制法： 生姜带皮切碎，与茶叶一起加水1大碗共煮，煮至半碗汤汁即可。
功效： 温中散寒，化湿止痢。
用法： 每日1～2剂，温饮。
 
 【肉桂粥】  
配方： 肉桂2～3克，当归2～3克，陈皮3克，山楂6克，粳米100克，红糖适量。
制法： 先将肉桂、当归、陈皮、山楂煎取浓汁，去渣。另煮梗米，待粥成，调入药汁及红糖。
功效： 温阳健脾，散寒止痢。
用法： 每日1剂，分2次温服。
 
 【香连猪大肠】  
配方： 猪大肠90克，黄连、木香末各30克，米酷适量。
制法： 将黄连、木香末填入洗净的肠内，扎紧两头，放入砂锅，加米醋适量，煮至肠熟烂为度。
功效： 清热化湿，调气止血。
用法： 上量分3次，空腹食之。