【远志莲粉粥】 配方: 远志30克,莲子15克,粳米50克。制法: 将远志浸泡去心皮,与莲子研为细粉。粳米加适量水煮至粥将成时,放入远志和莲子粉,稍煮片刻即成。功效: 补中益心。用法: 可作点心或随意食之。
【糖渍龙眼】 配方: 鲜龙眼500克;白糖50克。制法: 将鲜龙眼去皮和核,放入碗内,加白糖,反复上笼蒸晾3次,至色泽变黑,再拌白糖少许,贮瓶备用。功效: 养心安神。用法: 每日2次,每次食龙眼肉4~5粒。