【薏米药粥】
配方: 党参10克,薏米120克,黄芪120克,生姜12克,大枣10克。
制法: 将党参、黄芪用布包,大枣以冷水泡透,与薏米一起,置锅内,加水适量,用武火煎沸,下拍破的生姜,改用文火煨熬,至薏米熟烂即成。去药包。
功效: 健脾益气升阳。
用法: 趁热空腹食粥。
【冬瓜薏米汤】
配方: 冬瓜350克,薏米50克,白糖适量。
制法: 将冬瓜切成块,与薏米煎汤,用糖调味。
功效: 清热利湿。
用法: 以汤代茶饮。
【田螺通淋汤】
配方: 田螺250克,鲜益母草125克,车前子125克。
制法: 将田螺去尾尖洗净,车前子布包,加水适量,共煮汤。
功效: 清热利湿,化瘀通淋。
用法: 代茶饮用。
【知地麻鸭】
配方: 生地30克,知母20克,牛膝20克,麻鸭1只(约1000克)。
制法: 鸭子去毛、内脏、头、足,药物用纱布包好放入鸭腹内,置砂锅内,加水适量,用文火炖熟,调味。
功效: 滋阴清热。
用法: 吃鸭肉饮汤。
【枸杞粥】
配方: 鲜枸杞叶60克,粳米60克。
制法: 先将枸杞叶加水煎煮2次,取汁去渣,再加粳米一起煎煮成粥。
功效: 养阴清热,益气和胃。
用法: 早晚食用。