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冬笋爆鸡片

时间:2018-09-10 10:45 来源:www.htop.net 作者:中医食疗养生网

患有高脂蛋白血症的患者,平时吃什么好?高脂蛋白血症需要在饮食上注意什么呢?在此,小编分享一份治疗高脂蛋白血症的食疗方:"冬笋爆鸡片",用到的原料有冬笋,等,相信可有效减轻高脂蛋白血症的症状。

食疗推荐:冬笋爆鸡片


 

冬笋爆鸡片

[原料]山鸡脯肉50克,冬笋、黄瓜各25克,蛋清1个,调味品适量。

[制法]鸡肉洗净、切成5厘米长、1厘米宽的片。冬笋洗净切片。葱、姜切丝。将鸡肉用盐、味精略腌,再入蛋清、淀粉勾芡。锅内放植物油烧至五成热时, 边放鸡片用炒勺划散捞出,沥去油。用鸡汤、精盐、味精、黄酒对成汁。锅内放猪油烧至六成热时,放葱、姜、笋片煸炒,再下黄瓜片、鸡片,烹上对好的汁,颠翻几下,淋上麻油即成。

[功效]补肾益精,降低血压,降低血脂。适用于肾阴亏虚型高脂蛋白血症,症见头目眩晕,手足心热、腰膝酸软、遗精、遗尿等

[服法]每日1次,佐餐。

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