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空腹时不宜进食的水果

时间:2018-07-06 15:30 来源:www.htop.net 作者:中医食疗养生网

大 家都知道, 吃水果有益健康, 于是, 为了健康, 水果餐成了一些人的正餐。这样做有益健康 吗?未必, 这是因为, 有些水果是不适合在空腹的状 态下进食的。

人在空腹状态下, 胃酸的分泌会增加, 胃酸的浓 度也较高。倘若胃酸同某些水果中胶质、柿胶酚和 可溶性收敛剂等成分相结合,就会变成难于溶解的 沉淀物。如果沉淀物结成大块,就会给人带来种种 不适和消化道的疾病。

空腹时不宜进食的水果有:

番茄: 含有大量的果胶、 柿胶酚、 可溶性收敛剂 等成分, 容易与胃酸发生化学作用, 凝结成不易溶解 的块状物。 这些硬块可将胃的出口—— — 幽门堵塞, 使 胃里的压力升高, 造成胃扩张而使人感到胃胀痛。

柿子: 含有柿胶酚、 果胶、 鞣酸和鞣红素等物质, 具有很强的收敛作用。 在胃空时遇到较强的胃酸, 容 易和胃酸结合凝成难于溶解的硬块,小硬块可以随 粪便排泄, 结成大的硬块, 就易引起 “胃柿结石症” , 中医称为 “柿石症” 。

香蕉: 含有大量的镁元素, 如空腹大量吃香蕉, 会使血液中含镁量骤然升高,造成人体血液内镁与 钙的比例失调, 对心血管产生抑制作用, 不利健康。 橘子: 橘汁含有大量糖分和有机酸, 空腹时吃橘 子, 会刺激胃黏膜。

甘蔗和鲜荔枝:空腹时吃甘蔗或鲜荔枝切勿过 量, 否则会因体内突然渗入过量高糖分而发生 “高渗 性昏迷” 。

山楂: 山楂的酸味具有行气消食作用, 但若空腹 食用, 不仅耗气, 而且会增加饥饿感并加重胃病。
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