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孕妇需要哪些微量元素

时间:2018-07-04 14:30 来源:www.htop.net 作者:中医食疗养生网

妇女在孕育后代过程中, 需要全方位的营养。在 微量元素方面, 对钙、 磷、 镁、 铁、 锌、 碘等的需 要更加重要。

钙和磷: 为了确保胎儿牙齿和骨骼健康地发展, 所需钙质是平常所需的 2 倍。 牛奶、 乳酪和绿叶蔬菜 是很好的来源。 在妊娠期, 胎儿骨骼和牙齿已开始钙 化。如此时孕妇钙、 磷供应不足, 胎儿势必从母亲的 骨骼和牙齿中夺取大量的钙、 磷以满足生长、 发育的 需要, 使母亲的钙代谢呈负平衡, 致骨质软化症及产 后多种病痛。

铁: 铁是构成人体血红蛋白的主要物质之一, 参 与氧的转运、 交换和组织呼吸过程。 如果铁的带氧能 力被阻断或者是铁的数量不足,将对机体产生不利 的影响。 缺铁造成吸氧少, 导致人体心跳加快、 疲倦、 无力、 头晕、 记忆力减退和思维不集中。如为孕妇缺 铁, 将造成胎儿宫内室息, 胎死宫腔, 流产、 早产、 产 后胎儿营养不良等。

镁: 能激活体内多种酶, 抑制神经的兴奋性, 参 与体内蛋白质的合成、 肌肉的收缩、 体温的调解。缺 乏时神经反射亢进或减退、 肌肉振颤、 手足抽搐、 心 动过速、 心律不齐、 情绪不安、 容易激动。 孕妇时有精 神紧张, 情绪不稳定, 易焦躁发怒, 又易闹情绪哭泣, 与缺镁有关系。 孕妇镁的摄入量往往不足。 含镁高的 食物有香蕉、 硬果类、 豆类、 绿叶蔬菜和麦芽等。 碘: 我国大部分地区缺碘, 缺碘可引起大脖子病 (单纯性或地区性甲状腺肿) 和粘液性水肿。孕妇缺 碘可出生智能低下、 生长发育障碍的呆小儿。 胎儿体 内的碘是通过母体胎盘摄入, 母亲摄入碘过多时, 脐 血内的促甲状腺素升高。引起胎儿甲状腺肿和甲状 腺机能减退, 重者可导致胎儿窒息夭折, 因此补碘应 在医师指导下进行。孕妇可适当多吃含碘丰富的海 产品, 如海带、 紫菜、 干贝、 海参、 海蜇、 淡菜、 蛤等, 缺 碘地区可食推广的碘盐, 以补充碘。

锌: 锌参与人体 200 余种酶或激素的合成, 怀孕 期间, 胎儿对锌的需要量迅速增加。 锌缺乏的胎儿, 有 30%成为智力低下的宝宝, 表现为异食癖, 记忆 力和行为异常, 常无意识咬食手指, 性格孤僻、 固 执, 对身边事物感到厌倦。缺锌还可使孕妇机体的 免疫系统受到损害, 子代的免疫力下降, 可致发育 畸形, 出现无脑儿或软骨发育不全的侏儒。孕妇每 天应摄入 20mg 锌, 最好从食物中摄取。如膳食要 多样化, 多食用肉、 蛋、 乳, 多吃粗粮、 豆类, 合理搭 配蔬菜, 可食含锌丰富的食物如牡蛎、 硬壳果类、 豆类等食品。
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